Devenir un agriculteur biologique.
Luc Manongo developpe son exploitation maraichère "Les jardins de Margot" dans les Pyrénées-Orientales. Il a fait le choix du bio par respect du consomateur et de l'environnement.
Afin d'obtenir le confiance de son client, Luc a décidé d'être labéllisé agriculture biologique. Il doit respecter scrupuleusement le cachier des charges et est soumis à des contrôles.