Développer l'agriculture paysanne de proximité
Grégory a décidé d'appliquer les outils et méthodes efficaces acquis dans son ancienne carrière professionnelle à l'agriculture.
L'idée : rendre rentable des petites fermes bio et permettre aux paysans qui nous nourrissent de vivre de leur travail.
Pour ça, Grégory veut notamment mettre en place des coopératives d'activité rurale pour permettre la mutualisation des machines et des moyens, redynamiser les territoires ruraux et créer du lien entre les campagnes et les grandes villes pour que celles-ci s'approvisionnent davantage localement.
Pour lui, l'important est de ne pas se dire que ce sont les outils et méthodes que l'on a appris qui sont mauvais, mais peut-être leurs secteurs d'application. Il est donc essentiel de ne pas jeter toute l'efficacité et l'efficience que l'on a pu développer mais au contraire s'en servir dans un domaine qui soit porteur pour tous et qui puisse concourir à un avenir durable !
