On passe à l'acte | On a décidé de créer une épicerie vrac avec des produits bio, locaux et sans emballage

'On a décidé de créer une épicerie vrac avec des produits bio, locaux et sans emballage' Un bol d'Air

Publié le 28/08/2017
La Rochelle, Charente-Maritime
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Thème :
Ecologie - environnement

Mots-clés :
local bio vrac épicerie consom'acteur la rochelle zéro déchet bol d'air

Le Labe : comprendre et accompagner l'engagement des individus et organisations

Développer la consommation zéro déchet

Adrien et Cyril ont décidé de diminuer la production de déchets des habitants de la Rochelle.

Pour cela, ils ont créé "Un Bol d'Air", une épicerie vrac qui propose des produits bio et locaux.

Ce nouvel endroit est devenu un lieu d'échanges où les consommateurs peuvent rencontrer régulièrement les agriculteurs et les producteurs. Des ateliers sont aussi proposés autour du zéro déchet en partenariat avec des associations de La Rochelle. Et depuis trois mois, les nouveaux clients affluent et nombreux consommateurs y ont déjà pris leurs habitudes.

"Petit à petit il nous faut changer notre manière de consommer, pour changer les choses. Et demain ça ira mieux."

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