On passe à l'acte | On a décidé de créer une miellerie collective pour aider les apiculteurs à valoriser leur miel

'On a décidé de créer une miellerie collective pour aider les apiculteurs à valoriser leur miel'

Impact global : 8


Publié le 17/01/2019
Bauges, Haute-Savoie
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Thème :
Santé - nourriture saine - Agriculture

Mots-clés :
miel abeille ruche apiculteur valorisation du miel miellerie mutualisation miellerie collaborative outil collaboratif

Coordonnées :

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Créer une miellerie collective pour aider les apiculteurs à valoriser leur miel

Suite aux partenariats « api-agri » réalisés dans le cadre de Prairies fleuries, plus de 90 emplacements de ruchers ont été mis en place. Pour amplifier ce réseau, un atelier collectif a été imaginé, un projet innovant et fédérateur de miellerie collective en lien avec la coopérative laitière de Saint-Eustache. L’originalité du projet réside dans le regroupement de petits et gros apiculteurs et dans les liens développés entre apiculteurs et éleveurs, autour de prairies fleuries.

Un groupe d'apiculteurs soutenu par le Parc a mis en place un outil collaboratif d'extraction et de mise en pot du miel pour les apiculteurs. Ils organisent de nombreux ateliers et s'entraident pour valoriser leurs produits.

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