'On a décidé de créer une épicerie citoyenne autogérée' Julien Waste

Impact global : 6


Publié le 15/01/2016
Lyon, Rhône
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Thème :
Consommation - sobriété
Belles idées mise en oeuvre

Mots-clés :
consommer autrement initiatives citoyennes alternatives alimentation saine entreprenariat Julien Waste autogestion épicerie bio

L'autogestion comme alternative à la grande distribution

Julien est un militant de la consommation alternative ! Acteur du local et du bio, il a décidé de créer une épicerie bio autogérée.

L'idée : créer un "garde-manger" collectif dans lequel chacun pioche en fonction de ses besoins et note ce qu'il prend. Une épicerie bio assure la livraison des produits, se charge du réapprovisionnement et de la facturation.

Résultat : Une quinzaine de groupes se sont organisés ainsi pendant près de 2 ans.

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