'J'ai décidé d'abandonner un modèle d'agriculture extensive pour devenir paysan meunier bio' Jean-Pierre Leroux

Impact global : 10


Publié le 06/06/2015
Bain de Bretagne, Ille-et-Vilaine
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Thème :
Santé - nourriture saine - Agriculture
L'efficacité au service de projets de sens

Mots-clés :
farine bio paysan Jean-pierre Leroux agriculture biologique moulin à vent

S'engager pour une agriculture saine, durable et à taille humaine

Issu d'une formation agricole classique, Jean-Pierre comprend très vite que les agriculteurs sont pieds et poings liés face aux vendeurs de semences et de produits chimiques. Il décide de tout plaquer pour une agriculture biologique et de revenir à son rêve d'enfant, inspiré par Alphonse Daudet : faire tourner un moulin à vent comme par le passé. Depuis plusieurs années, il cultive son blé, le moud et le vend en circuit court. Au delà d'une liberté et autonomie gagnée, son initiative a un tel succès qu'il doit refuser de la clientèle. De quoi rêver d'un territoire à nouveau parsemé de moulins à vent...

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